7 Makanan Membantu Meningkatkan Daya Ingat

Hallo! Apa kabar sahabat Hidup Sehat Alamiah? Pasti Anda dalam keadaan yang sehat dan segar. Bagi yang kurang sehat, mari kita doakan agar cepat sehat dan segar kembali. Baiklah seperti biasa kami ingin berbagi pengetahuan kembali seputar hidup sehat.

Postingan kali ini menjelaskan tujuh makanan yang mampu membantu daya ingat. Pada hakikatnya penyakit yang tidak ada obatnya yaitu "lupa". Lupa memiliki dua sisi yaitu keuntungan dan kerugian, tergantung saat kejadian tertentu lupa bisa menguntungkan atau merugikan.

Disini sedikit mengulas dua sisi tersebut, lupa bisa dikatakan menguntungkan, ketika kita ingin melupakan masa lalu yang kelam. Sedangkan lupa bisa merugikan saat Anda sedang test atau ujian tulis. Oleh karena itu, agar kita terhindar dari lupa, walapun ada keuntungannya, kita tetap harus memiliki daya ingat yang kuat.

Daya ingat merupakan proses kerja otak yang di dalamnya terdapat milyaran sel saraf otak yang berfungsi salah satunya untuk mengingat. Dalam prosesnya otak memerulukan nutrisi yang cukup, agar sel saraf bekerja dengan optimal. Nutrisi otak diperoleh dari makanan yang biasa kita makan. Akan tetapi ada beberapa makana yang mampu meningkatkan daya ingat. Berikut beberapa makanan yang mampu meningkatkan daya ingat Anda.

1. Ikan

Kenapa ikan? Kita tahu bahwa ikan adalah sumber nutrisi yang tinggi terutama protein dan asam lemak omega 3. Baik protein dan asam amino omega 3 memiliki fungsi untuk menyokong dan melindungi fungsi dan perkembangan otak. Ikan yang memiliki kandungan omega 3 yang tinggi diantaranya ikan salmon, sarden dan tuna. 

2.Kacang-kacangan, sereal dan biji-bijian.

Kacang-kacangan dan biji-bijian merupakan salah satu makanan yang mengandung kandungan gizi yang cukup penting untuk tubuh. Beberapa kandungan kacang yaitu asam amino arginin yang berfungsi untuk merangsang hormon pertumbuhan sehingga menjadi bahan anti aging untuk otak. Selain memiliki kandungan asam amino arginin, kacang-kacangan, sereal merupakan sumber vitamin B. Menurut para peneliti dibidang nutrisi, mengatakan bahwa vitamin B dapat mencegah terjadinya penyakit Alzheimer.

3. Lemak tak jenuh tunggal

Dalam lemak tak jenuh tunggal terdapat kandungan gamma linolenic acid dan asam lemak esensial. Fungsi dari kandungan zat tersebut berfungsi untuk memelihara fungsi dan perkembangan otak. Adapun makanan yang mengandung lemak tak jenuh tunggal diantaranya: minyak zaitun, minyak ikan, minyak almon dan minyak wijen.

4. Teh hijau

Siapa yang tidak tahu hijau? Teh hijau sudah banyak dikonsumsi sejak dulu karena dipercaya banyak manfaatnya untuk kesehatan tubuh. Salah satu zat yang terkandung dalam teh hijau adalah polifenol antioksidan yang dapat mencegah penuaan dini pada sel-sel otak. Mengkonsumsi dua gelas teh hjau perhari dapat memberi manfaat untuk otak.

5. Sumber L-Carnitine

L-Carnitine adalah asam amino yang dapat meningkatkan sirkulasi darah dan oksigen dalam darah ke otak, serta mencegah antioksidan lemak yang ada di otak, sehingga mampu mencegah penurunan fungsi otak. Ada banyak Sumber L-Carnitine, diantaranya daging, ikan, gandum, unggas, susu dan alpukat . 

6. Sayuran

Tak dapat dipungkiri bahwa sayuran merupakan makanan yang diperlukan oleh tubuh salah satunya otak. Sayuran semacam brokoli, selada hijau, kembang kol, dan bayam memiliki nutrisi yang sangat dibutuhkan oleh otak untuk meningkatkan daya ingat.

7. Buah beri (Blueberry/Arbei, Stroberi, Kismis)

Beberapa buah-buahan banyak sekali manfaatnya, akan tetapi buah-buahan yang memiliki manfaat untuk meningkatkan daya ingat adalah buah beri. Karena buah beri memiliki kandungan antioksidan. Antioksidan berfungsi untuk menunda penurunan daya ingat yaitu dengan cara melindungi sel otak dari kerusakan.

Itulah beberapa makanan yang dipercaya mampu meningkatkan daya ingat, akan tetapi makanan saja tidak cukup jika tidak diimbangi dengan olahraga.